Vamos
aprender uma nova língua, uma língua universal? Isso mesmo,
vamos aprender a linguagem da química e através dela vamos
poder nos comunicar com os químicos do mundo inteiro.
Como com
toda língua, devemos iniciar pelo alfabeto. No caso da química,
o alfabeto é composto pelos elementos químicos que compõem
a Tabela Periódica. Cada elemento é designado por um símbolo.
Normalmente, o símbolo lembra o nome do elemento. Por exemplo, cloro
= Cl, carbono = C e oxigênio = O. Porém, alguns elementos
são tão antigos que possuem o seus nomes em Latim, a língua
universal dos cientistas daquela época, como, por exemplo, aurum
(ouro) = Au, argentum (prata) = Ag, cuprum (cobre) = Cu e plumbum (chumbo)
= Pb. Observe que os símbolos químicos sempre apresentam
a primeira letra em maiúscula e a segunda em minúscula.
Agora
que sabemos de que "letras" é composto o alfabeto, já podemos
escrever as palavras que na linguagem química chamamos de fórmulas.
As fórmulas químicas surgem quando unimos os elementos químicos
de maneira a formar as substâncias.
Por exemplo,
quando queremos dizer água usando a linguagem química, escrevemos
a fórmula H2O.
O que
será que significa esse índice numérico?
Ele indica
a composição da substância. No caso da água,
temos 2 átomos do elemento hidrogênio e 1 átomo do
elemento oxigênio.
Já
aprendemos o alfabeto e as palavras, mas falta aprender a escrever as sentenças.
Como podemos fazer isso?
Na linguagem
química, podemos associar as sentenças às equações
químicas. Elas expressam por escrito o que ocorre em uma reação
química; portanto elas devem representar o que ocorre antes e depois
da reação. Por exemplo, para obter a água, o hidrogênio
e o oxigênio têm que reagir.
Vamos
escrever isso na forma de equação química! Vamos lá.
H2
+ O2 ®
H2O
As substâncias
que estão à esquerda da seta (H2
+ O2) são denominadas reagentes
e as que estão à direita (H2O),
de produtos. A seta indica o sentido em que ocorre a reação.
Olhe bem
para a equação descrita acima. Você percebeu alguma
coisa errada?
Pois é,
tem, e nós vamos descobrir utilizando uma frase muito famosa que
vai esclarecer este mistério.
Um químico
francês muito conhecido chamado Lavoisier
elaborou uma lei denominada "Lei da conservação da massa",
que pode ser resumida em uma frase muito famosa:
"Na
natureza, nada se cria, nada se perde, tudo se transforma."
Se nós
aplicarmos essa frase na equação química da produção
da água descrita acima, vamos observar que existem dois átomos
de oxigênio no lado dos reagentes e apenas um no lado dos produtos,
ou seja, um oxigênio ficou perdido. Isso significa que a equação
não está completa, pois não obedece à Lei de
Lavoisier. Como podemos solucionar
esse problema?
Nós
podemos multiplicar o hidrogênio por dois, assim teremos quatro hidrogênios,
e, depois, multiplicarmos a água também por dois, ficando
com duas águas.
2
H2 (g) + O2 (g) ®
2 H2O (l)
Dessa
forma conseguimos aplicar a teoria de Lavoisier!
Portanto, podemos dizer que essa equação está balanceada,
porque contém o mesmo número de átomos de cada elemento
em ambos os lados da equação.
Vamos
exercitar o que você aprendeu? Então click nos exercícios
abaixo e mão no mouse para ver se você já está
craque!
Exercício
1
Exercício
2
Texto:
Dra.Renata M.S.Celeghini
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