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Não se preocupe em acertar ou errar as respostas , apenas faça o seu melhor!!!!

AGRADECEMOS SUA PARTICIPAÇÃO !!!!!!!!!!!!!

1.Por que os alimentos se estragam ?

2.Que processos podem ser utilizados para evitar que deteriorem? Como estes processos atuam? Na sua casa são utilizadas técnicas de conservação de alimentos?Quais?

3.Você conhece algum aditivo alimentar? Cite-os? Você acha importante o uso de aditivos alimentares? Por que?

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Extraído da revista Química Nova na Escola, n.11, maio 2000, do artigo: "A contextualização no Ensino de Cinética Química" de Jozária de F.L.de Lima,Maria do Socorro L. Pina, Rejane M. Novaes e Zélia Maria S. Jófili, pags. 26 a 29.