Aplicação
1- Cloreto de sódio
- NaCl
É obtido pela evaporação da água
do mar. É o principal componente do sal de cozinha, usado na nossa
alimentação. No sal de cozinha, além do NaCl, existem
outros sais, como iodetos de sódio e potássio (NaI
e KI), cuja presença é obrigatório por
lei. Sua falta pode acarretar a doença denominada bócio,
vulgarmente conhecida pelo papo.
O cloreto de sódio é a principal matéria-prima
utilizada na produção de soda caústica (NaOH )
2- Fluoreto de sódio
– NaF
O fluoreto de sódio é um dos componentes
dos cremes dentais, pois inibe a desmineralização dos dentes,
tornando-os menos suscetíveis à cárie.
3- Nitrato de sódio ( NaNO3)
Conhecido como salitre do Chile, esse sal é um
dos adubos ( fertilizantes ) nitrogenados mais comuns.
4- Carbonato de sódio – Na2CO3
O carbonato de sódio é conhecido como barrilha
ou soda e é comumente utilizado no tratamento de água de
piscina, na fabricação de sabões, remédios,
corantes, papel etc.
Sua principal aplicação, no entanto, é
na fabricação de vidro comum:
5- Bicarbonato de sódio
– NaHCO3
O bicarbonato de sódio é o nome comercial
do carbonato ácido de sódio ou hidrogeno- carbonato de sódio.
Em medicina é utilizado como antiácido estomacal.
O CO2 liberado é
o principal responsável pela eructação ( "arroto"
) .
Nos principais antiácidos comerciais, existem compostos,
como o ácido cítrico e outros, que na presença do
bicarbonato de sódio produzem a efervescência.
Outra aplicação importante
do bicarbonato de sódio é como fermento de pães e
bolos. O crescimento da massa deve-se à liberação
de CO2 gasoso.
Esse sal é utilizado, também,
na fabricação de extintores de incêndio de espuma.
No extintor há NaHCO3 (sólido)
e uma solução de ácido súlfurico (H2SO4),
em compartilhamentos separados. Quando o extintor é acionado, o
NaHCO3 e o H 2SO4
se misturam e reagem, produzindo a espuma com liberação de
CO2. Esses extintores, contudo, não
podem ser usados para apagar fogo de instalações elétricas,
pois a espuma conduz corrente elétrica.
Além disso, o bicarbonato de sódio é
um dos componentes dos talcos desodorantes.